La nostra carta

L’Aperitivo

Compreso calice di vino Bianco o Rosso/Birra Ichnusa 0,33/ Spritz./o Analcolico

 

LUCITTA

SELEZIONE DI PIZZE, FOCACCE E TRAMEZZINI HOME-MADE  6,50 €

 

TUTTO FRITTO

MISTO DI CROCCHETTE FRITTE   8,50 €

 

SALUMI E FORMAGGI

PROSCIUTTO CRUDO,  SALAME, GUANCIALE, PECORINO E CAPRINO 10,50 €

 

 

PER INIZIARE

Pecorino arrosto e miele  10.1.&.  12 € 

TARTARE DI PECORA 10.1.&.  10 €
CARNE DI PECORA CRUDA, SALE, OLIO E CAPPERI

TAGLIERE DI SALUMI E FORMAGGI 7.1.5. 14

TAGLIERE DI  FORMAGGI 7.1.5. 17

UOVO 61°, CARASAU, POMODORO E FORMAGGIO 1.3.7 8 €

SELEZIONE PUSOLE (SALUMI 100% RAZZA SARDA) 4.3. 7 & 20 €
(PROSCIUTTO CRUDO, SALSICCIA , GUANCIALE, MUSDELA E LARDO)

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LA PASTA

CULURGIONES OGLIASTRINI 1.7.&. 10 €

SPAGHETTONE  AL RAGOUT DI MARE,BASILICO E PEPERONCINO  1.4. 14 €

MEZZE MANICHE CACIO E PEPE 7.1.  10 €

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I PIATTI PRINCIPALI

CONTROFILETTO DI MANZO, PATATE E CANNONAU 1.12.&. 18 €

PETTO D’ANATRA INDIVIA BELGA  1.12.&. 17 €

FRITTURA MISTA  DI PESCE 2.4.14.&.  14 €

FRITTURA DI CALAMARI 2.4.14.&.  16 €

GAMBERI AL SALE E ERBE AROMATICHE 2.4.&.  20 €

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I FRITTI

TRIS DI CROCCHETTE 1.2.3.4.7.14.&. 6 €
UN MISTO DI CROCCHETTE FRITTE

GATTHULIS 1.5.&. 5 €
CROCCHETTE DI PATATE E FORMAGGIO

POLPETTE DI PESCE 1.2.4.5.14. 6 €

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I NOSTRI PANINI

PECORABURGER 1.3.7.10.&.  7 €
HAMBURGER DI PECORA, FORMAGGIO, INSALATINA,  SENAPE E MAIONESE

TARTAREBURGER  1.3.7.10.&.  10 €
CARNE  DI PECORA CRUDA,, INSALATINA, CIPOLLA IN AGRODOLCE , POMODORINI, SENAPE 

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LE INSALATE

CAPRESE 7. 7 €
POMODORO, MOZZARELLA, OLIO, SALE E BASILICO

CAESARD SALAD 1.3.4 8 €
POLLO ARROSTO, INSALATINA, PECORINO, MAIONESE E CROSTINI DI PANE

MEDITERRANEA 4 7 €
POMODORI, OLIVE NERE, TONNO E CIPOLLA

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SERVIZIO E PANE 1 €

INFORMATIVA ALLERGENI

(&) Gli alimenti come carne e pesce da noi acquistati freschi, per ragioni di mercato e per le preparazioni a crudo hanno subito un trattamento di bonifica preventiva mediante il sottovuoto e abbattimento a -20°, conforme alla prescrizione del Reg. (CE) 853/2004, allegato III sezione VII, capitolo 3, lettera D punto 3.

Dessert e caffetteria

ACQUA, BIBITE ANALCOLICHE E BIRRA

 

ACQUA NATURALE/GASATA 0,75 CL   2 €

COCA COLA / FANTA /SPRITE/ ACQUA TONICA 2,5 €

COCKTAIL SAMPELLEGRINO   3 €

SPRITZ  5 €

 

BIRRA ICHNUSA

NON FILTRATA 0,33 cl 3,00 €

 ICHNUSA CLASSICA 0,33 cl 2,50 €

 

BIRRIFICIO D’OGLIASTRA (BAUNEI)

GOLORITZE’ BIONDA 0,33 cl  5,0

ROCCE ROSSE AMBRATA 0,33 cl  5,0

GORROPU IPA BIONDA 0,33 cl  5,0

 

BIRRIFICIO AGRICOLO MARDUK  (IRGOLI)

SARDINIAN PILSNER (BIRRA CHIARA A BASSA FERMENTAZIONE) 0,50 CL       8,00 €

SARDINIAN FRUIT BEER ( BIRRA AMBRATA A BASSA FERMENTAZIONE AROMATIZZATA ALLA POMPìA ) 0,50 CL    8,00 €

SARDINIAN BLACK IPA ( BIRRA SCURA AD ALTA FERMENTAZIONE) 0,50 CL     9,00 €

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DOLCI

CAPPUCCINO DI TIRAMISÙ 5 €

TORTINO CALDO AL CIOCCOLATO E FRUTTI DI BOSCO 6 €

SEBADAS AL MIELE 6 €

RAVIOLI DOLCI DI RICOTTA 5 €

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I PASSITI

AZIENDA VINICOLA ALTEA ILLOTO (SERDIANA)
PIN FUNDO SIBIOLA IGT 6 €

 

AZIENDA AGRICOLA FAMIGLIA ORRO (TRAMATZA)
PASSENTZIA IGT 6 €
VERNACCIA DI ORISTANO 6 €

 

 

AZIENDA VINICOLA PALA (SERDIANA)
ASSOLUTO 6 €

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CAFFETTERIA

CAFFÈ ESPRESSO/DEC  1 €

CAPPUCCINO / LATTE MACCHIATO 2 €

 

La nostra cantina

BOLLICINE

 

CANTINA QUARTOMORO (ARBOREA)
“Q” 26 €

BRUT METODO CLASSICO

AZIENDA AGRICOLA BALTER (ROVERETO, TN)
BALTER 36 €
BRUT TRENTO DOC METODO CLASSICO

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BIANCHI

AZIENDA AGRICOLA F.LLI PUSOLE (LOTZORAI)
PUSOLE BIANCO 20 €
OGLIASTRA IGT VERMENTINO

 

AZIENDA AGRICOLA TANCA RAINA  (MONTI -SS)
MENICA  20 €
VERMENTINO DI GALLURA DOCG

TANCA RAINA 24 €
VERMENTINO DI GALLURA  SUPERIORE DOCG

 

VITICOLTORI DELLA ROMANGIA (SORSO)

ORO DRY IGT ROMANGIA  20 €

VERMENTINO E MOSCATO

 

AZIENDA VITIVINICOLA IS CURCURIS (CARDEDU)
IS CURCURIS 20 €
OGLIASTRA IGP CHARDONNAY

 

AZIENDA VITINICOLA DEPPERU HOLLER (PERFUGAS-SS)

PRAMA DORADA 35 €
ISOLA DEI NURAGHI IGT VERMENTINO, MOSCATO DI TEMPIO, MALVASIA

 

AZIENDA VINICOLA PALA (SERDIANA)
STELLATO 28 €
VERMENTINO DI SAREGNA DOC
ENTEMARI 33 €

 

CANTINA QUARTOMORO (ARBOREA)

ORRIU SULLE BUCCE  17 €
VERNACCIA IGT
ORRIU UN ANNO DOPO  17 €
VERMENTINO DOC
MEMORIE DI VITE  25 €
SMD DOC

 

AZIENDA VINICOLA ALTEA ILLOTO (SERDIANA)
PAPILIO  20 €
SIBIOLA BIOLOGICO IGT NURAGUS 95% , NASCO 5%, 
ALTEA BIANCO  20 €
SIBIOLA BIOLOGICO IGT NASCO 90%, VERMENTINO 5%, NURAGUS 5%

 

TENUTE DETTORI (SENNORI)

DETTORI BIANCO BIOLOGICO 30 €
VERMENTINO ROMANGIA IGT

 

AZIENDA AGRICOLA FAMIGLIA ORRO (TRAMATZA)
TZINNIGAS IGT  17 €
VERNACCIA

Al Calice

Menica Vermentino di Gallura DOCG 5 €

Q sulle Bucce Vernaccia  5 €

Is Curcuris Bianco 5 €

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ROSSI

 

AZIENDA AGRICOLA TANCA RAINA  (MONTI -SS)
I’STE’  20 €
CABERNET SAUVIGNON,  CANNONAU, SANGIOVESE, CARIGNANO

 

AZIENDA VINICOLA ALTEA ILLOTO (SERDIANA)
ALTEA ROSSO SIBILOLA IGT  20 €
CANNONAU, CARIGNANO,MONICA,MURISTELLU 
UNICA SIBIOLA IGT  28
MONICA

 

AZIENDA AGRICOLA FAMIGLIA ORRO (TRAMATZA)
SPINARBA ROSSO IGT VALLE DEL TIRSO   20 €
NIEDDERA

 

AZIENDA AGRICOLA F.LLI PUSOLE (LOTZORAI)
PUSOLE ROSSO 20 €
OGLIASTRA CANNONAU DI SARDEGNA DOC

 

AZIENDA VITIVINICOLA IS CURCURIS (CARDEDU)
IS CURCURIS 26 €
PINOT NERO OGLIASTRA IGP

 

AZIENDA VITIVINICOLA DEPPERU-HOLLER (PERFUGAS-SS)
OBERAIA 37 €
ISOLA DEI NURAGHI IGT CANNONAU, CABERNET SAUVIGNON

 

TENUTE DETTORI (SENNORI)
TUDERI  34 €
CANNONAU ROMANGIA IGT

 

VITICOLTORI DELLA ROMANGIA (SORSO)

ROCCIA 20 €

MONICA, CAGNULARI, CANNONAU  ROMANGIA IGT

RADICE 20 €
CANNONAU DI SARDEGNA DOC

 

AL CALICE

Radice  5

Is Curcuris Pinot Nero 6 €

Pusole Rosso  5 €

 

ROSATI

 

AZIENDA VITIVINICOLA IS CURCURIS (CARDEDU)
IS CURCURIS 22 €
OGLIASTRA IGP CANNONAU

 

AZIENDA AGRICOLA FAMIGLIA ORRO (TRAMATZA)
ZENTIARRUBIA 16 €
VALLE DEL TIRSO IGT NIEDDERA

 

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BIRRE

 

BIRRA ICHNUSA

NON FILTRATA 0,33 CL 3,00

 ICHNUSA CLASSICA 0,33 CL 2,50 

 

BIRRIFICIO AGRICOLO MARDUK  (IRGOLI)

SARDINIAN PILSNER (BIRRA CHIARA A BASSA FERMENTAZIONE) 0,50 CL       8,00 €

SARDINIAN FRUIT BEER ( BIRRA AMBRATA A BASSA FERMENTAZIONE AROMATIZZATA ALLA POMPìA ) 0,50 CL    8,00 €

SARDINIAN BLACK IPA ( BIRRA SCURA AD ALTA FERMENTAZIONE) 0,50 CL     9,00 €

 

BIRRIFICIO D’OGLIASTRA (BAUNEI)

GOLORITZE’  0,33 CL  BIONDA  5,00 €

GORROPU 0,33 CL IPA BIONDA  5,00 €

ROCCE ROSSE  0,33 CL AMBRATA  5,00 €