Il Nostro menù
L’Aperitivo
( 11:30-15:00) (18:00-21:00)
Compreso calice di vino Bianco o Rosso/Birra Ichnusa 0,33/ Spritz./o Analcolico
Glass of wine or spritz aperol
SELEZIONE DI ASSAGGI AI SAPORI AUTUNNALI 1.3.7.10.& 20,00 €
SELECTION OF TASTING WITH AUTUMN FLAVORS
LUCITTA
SELEZIONE DI PIZZE, FOCACCE E TRAMEZZINI HOME-MADE 1.73.10.& 7,00 €
Selection of pizza, flat bread and sandwiches home made
TUTTO FRITTO
MISTO DI CROCCHETTE FRITTE 1.2.3.4.7.8.14& 9,00 €
Mix of fried croquette
SALUMI E FORMAGGI
PROSCIUTTO CRUDO, SALAME, GUANCIALE, PECORINO E CAPRINO 1.7 11,00 €
Cold cuts and cheeses
CRUDO E BOLLICINE 2.4.6.11.14& 14,00€
Raw fish and prosecco
PER INIZIARE
UOVO 61, TARTUFO, PATATE E BRICIOLE DI PANE 1.3. & 14,00 €
egg, truffle, potatoes and bread crumbs
PANI FRATTAU 1.3.7 & 9,00 €
egg, tomato, bread and pecorino cheese
CRUDO DI MARE .2.4.14.& 22,00 €
Mix of raw fish
OSTRICHE SANDALIA COOP.PESCATORI TORTOLI AL PZ. .2.4.14.& 3,00 €
Local “oysters from coop. pescatori Tortoli
PECORINO ARROSTO E MIELE 1.7 12,00 €
Roasted pecorino cheese and honey
TARTARE DI PECORA 1.5.10.& 10,00 €
Sheep’s tartare
CARNE DI PECORA CRUDA, SALE, OLIO
TAGLIERE DI SALUMI E FORMAGGI 7.1. 16,00 €
Mix of cold cuts and cheeses
TAGLIERE DI FORMAGGI 7.1 17,00 €
Mix of cheeses
LA PASTA
CULURGIONES 1.7.& 11,00 €
Typical sardinian pasta with onion, cheese and tomato sauce
SPAGHETTONI, BOTTARGA, COZZE, LIMONE E BRICIOLE DI PANE 1.4.14& 14,00 €
spaghettoni,bottarga, mussels, lemons, and bread crumbs
RIGATONI ALLA CARBONARA 1.3.7& 10,00 €
Pasta carbonara cheese and black pepper
RIGATONI CACIO E PEPE 1.7& 10,00 €
Pasta Cheese e pepper
I PIATTI PRINCIPALI
COSTATA DI MANZO, E CONTORNO A SCELTA TRA & 20,00 €
(CHIPS DI PATATE O PATATE AL FORNO O INSALATA MISTA)
Rib of beef (POTATO CHIPS OR BAKED POTATOES OR MIXED SALAD)
I FRITTI
FRITTURA MISTA DI PESCE 2.4.5.14.& 16,00 €
Mix of fried fish
FRITTURA DI CALAMARI 2.4.5.14.& 18,00 €
Fried squid
TRIS DI CROCCHETTE 1.2.3.4.5.7.14.& 7,00 €
Trio of croquettes
GATTHULIS 5,00 € 1.5.7&
Typical sardinian croquette wit potatoes and cheese
POLPETTE DI PESCE 1.2.4.5.14.& 7,00 €
Meatballs fish
PECORABURGER 1.3.7.10 .& 8,00 €
Sheep burger, cheese, green salad, mustard and mayo
HAMBURGER DI PERCORA, FORMAGGIO, INSALATA, MAIONESE, SENAPE
TARTAREBURGER 1.3.7.10.& 10,00 €
Raw meat of sheep, onions, salad, mustard and cherry tomatoes
CARNE DI PECORA CRUDA, INSALATA, POMODORINI, SENAPE, CIPOLLE AGRODOLCE
LE INSALATE
CAPRESE 7.& 8,00 €
Tomato, mozzarella, oil, salt and basil
POMODORO, MOZZARELLA, OLIO, SALE E BASILICO
CAESAR SALAD 1.3.7.& 8,00 €.
Roasted chicken, salad, mayo and bread
POLLO ARROSTO, INSALATA, MAIONESE, FORMAGGIO E CROSTINI DI PANE
MEDITERRANEA 4..& 12,00 €.
Tomatoes, black olives, tuna and onion
POMODORI, INSALATA, OLIVE NERE, RISO BIANCO, TONNO SOTT’OLIO, CIPOLLA, SALSA GAZPACHO
ORIENTALE 1.4..& 12,00 €
Salmon, avocado, rice, salad, flax seed, lime sauce
SALMONE, AVOGADO, RISO, INSALATA, SEMI DI LINO, SALSA LIME E INSALATA
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SERVIZIO E PANE 2,00 € A PERSONA
Service and bread
INFORMATIVA ALLERGENI
(&) Gli alimenti come carne e pesce da noi acquistati freschi, per ragioni di mercato e per le preparazioni a crudo hanno subito un trattamento di bonifica preventiva mediante il sottovuoto e abbattimento a -20°, conforme alla prescrizione del Reg. (CE) 853/2004, allegato III sezione VII, capitolo 3, lettera D punto 3. (& ) Possibile presenza di prodotti congelati in mancanza del fresco.
Dessert
DOLCI
CAPPUCCINO DI TIRAMISÙ 5 €
TORTINO CALDO AL CIOCCOLATO E FRUTTI DI BOSCO 7 €
SEBADAS AL MIELE 7 €
RAVIOLI DOLCI DI RICOTTA 6 €
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I Nostri Vini
BOLLICINE
LEVII SOCIETA’ AGRICOLA (BLEGGIO SUPERIORE , TN)
LEVII 25 € Al calice € 6
BRUT TRENTO DOC METODO CLASSICO
” LA VALLE” SOCIETA’ AGRICOLA
LA VALLE 33 €
FRANCIACORTA BRUT PRIMUM
FERRARI MAXIMUM 38 €
TRENTO DOC
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BIANCHI
AZIENDA AGRICOLA F.LLI PUSOLE (LOTZORAI -NU)
PUSOLE BIANCO (PRODOTTO BIOLOGICO) 22 € Al calice € 5
IGT BIANCO (VERMENTINO)
KARAMARE IGT OGLIASTRA (PRODOTTO BIOLOGICO) 35 €
IGT BIANCO
CANTINA LILLIU (USSARAMANNA)
CANTARU 28 €
VERMENTINO, NASCO, MALVASIA
CANTINA SA DEFENZA (DONORI)
SACAVA SULLE BUCCE 37 €
VINO BIANCO MACERATO (VERMENTINO)
3/4 BIANCO 20 € Al calice € 5
VERMENTINO E SEMIDANO
VITICOLTORI DELLA ROMANGIA (SORSO)
SABBIA VERMENTINO ROMANGIA 22 € Al calice € 5
ORO DRY VERMENTINO E MOSCATO ROMANGIA 22 € Al calice € 5
AZIENDA VITIVINICOLA IS CURCURIS (CARDEDU)
IS CURCURIS 29 € Al calice € 6
OGLIASTRA IGP CHARDONNAY
BIADARO 25 € Al calice € 6
OGLIASTRA IGP (CANNONAU VINIFICATO IN BIANCO )
AZIENDA VINICOLA ALTEA ILLOTO (SERDIANA)
ALTEA BIANCO 25 €
SIBIOLA BIOLOGICO IGT NASCO 90%, VERMENTINO 5%, NURAGUS 5%
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ROSSI
CANTINA SANTADI SOC.COP.AGRICOLA (SANTADI)
BAIE DE PALMAS 22 € Al calice € 5
CARIGNANO DEL SULCIS DOC 2019
CANTINA SA DEFENZA
3/4 ROSSO 20 € Al calice € 5
CARIGNANO, CANNONAU, BOVALE
BLAND DI UVE ROSSE
TRESBINGIAS 28 €
CANNONAU, BOVALE, SYRAH
AZIENDA AGRICOLA F.LLI PUSOLE (LOTZORAI-NU)
PUSOLE ROSSO (PRODOTTO BIOLOGICO) 22 € Al calice € 5
OGLIASTRA CANNONAU DI SARDEGNA DOC
AZIENDA VITIVINICOLA IS CURCURIS (CARDEDU)
IS CURCURIS 29 € Al calice € 6
PINOT NERO OGLIASTRA IGP
VITICOLTORI DELLA ROMANGIA (SORSO)
PIETRA 22 € Al calice € 5
CAGNULARI, ROMANGIA IGT
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Le birre
BIRRA ICHNUSA
NON FILTRATA 0,33 cl 3,50 €
ICHNUSA CLASSICA 0,33 cl 3,00 €
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BIRRIFICIO D’OGLIASTRA (BAUNEI)
GOLORITZE’ BIONDA 0,33 cl 5 €
ROCCE ROSSE AMBRATA 0,33 cl 5 €
GORROPU IPA 0,33 cl 5 €
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BIRRIFICIO 4 MORI (GUSPINI)
POZZO 9 ( BIRRA ROSSSA A BASSA FERMENTAZIONE ) 0,50 CL 8,00 €
POZZO 16 ( BIRRA BIONDA A BASSA FERMENTAZIONE ) 0,50 CL 8,00 €
Il nostro bar
ACQUA E BIBITE ANALCOLICHE
ACQUA NATURALE/GASSATA 0,75 CL MICROFILTRATA AQUAMEA 2 €
COCA COLA / FANTA /SPRITE/ 3,00 €
ACQUA TONICA 3 €
COCKTAIL SAMPELLEGRINO/ CRODINO/SAN BITTER 3,00 €
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APERITIVI E COCKTAIL ALCOLICI
CAMPARI SODA 4,00 €
CAMPARI SODA E VINO 5,00 €
HUGO/APEROL SPRITZ 5,00 €
AMERICANO 6,00 €
NEGRONI 6,00 €
GIN TONIC 6,50 €
AMARI
MONTENEGRO/CYNAR/RAMAZZOTTI/ JAGERMEISTER/UNICUM
AMARAO DEL CAPO/LIQUIRIZIA 3,50 €
LIMONCELLO/MIRTO 3,50 €
GRAPPA E ACQUAVITE
PRIME UVE ACQUAVITE AFFINATA IN ROVERE 4,00 €
PRIME UVE ACQUAVITE BIANCA 2009 3,50 €
CAFFETTERIA
CAFFÈ ESPRESSO/DEC 1,00 €
CAFFE’ CORRETTO 1,50 €
CAPPUCCINO / LATTE MACCHIATO / GINSENG/ ORZO/ 1,50 €
THE’/CAMOMILLA 2,00 €
IL SALATO (DALLE 08,00 ALLE 11,30)
UOVO STRAPAZZATO E PANCETTA 5,00 €
UOVO ALL’OCCHIO DI BUE E PANCETTA 5,00 €
UOVO POCHE’ E PANCETTA 5,00 €
SOLO ALBUMI E PANCETTA 5,00 €
PANCAKE 6.50 €
( YOGURT, CIOCCOLATO, MARMELLATE(ALBICOCCHE E FRUTTI DI BOSCO), PISTACCHIO, MELONE,, ANANAS, PESCHE,)
TOAST 4,00 €
(PROSCIUTTO COTTO E FORMAGGIO)
PANE, POMODORO E PROSCIUTTO CRUDO 7,00 €
IL DOLCE (DALLE 08,00 ALLE 11,30)
CORNETTO VUOTO 1,00 €
CORNETTO ALBICOCCA 1,20 €
CORNETTO CREMA 1,20 €
PANE BURRO E MARMELLATA 4,50 €
ESTRATTI E CENTRIFUGATI (DALLE 08,00 ALLE 11,30 )
ANANAS 5,00 €
MELA VERDE 3,50 €
CAROTA 3,50 €
ARANCIA 3,50 €
ENERGIZZANTE 4,00 €
ARANCIA, CARAOTA,MELA, ZENZERO
ANTIOSSIDANTE 4,00 €
ARANCIA, CAROTA, LIMONE
DETOX 4,00 €
ANANAS, MELA, SEDANO