Il Nostro menù

L’Aperitivo

( 11:30-15:00) (18:00-21:00) 

Compreso calice di vino Bianco o Rosso/Birra Ichnusa 0,33/ Spritz./o Analcolico

Glass of wine or spritz aperol

SELEZIONE DI ASSAGGI AI SAPORI AUTUNNALI 1.3.7.10.&   20,00 €

SELECTION OF TASTING WITH AUTUMN FLAVORS

 

LUCITTA

SELEZIONE DI PIZZE, FOCACCE E TRAMEZZINI HOME-MADE   1.73.10.&   7,00 €

Selection of pizza, flat bread and sandwiches  home made

 

TUTTO FRITTO

MISTO DI CROCCHETTE FRITTE 1.2.3.4.7.8.14&    9,00 €

Mix of fried croquette

 

SALUMI E FORMAGGI

PROSCIUTTO CRUDO,  SALAME, GUANCIALE, PECORINO E CAPRINO   1.7     11,00   €

Cold cuts and cheeses

         

          CRUDO E BOLLICINE   2.4.6.11.14&      14,00€

Raw fish and prosecco

 

 

PER INIZIARE

UOVO 61, TARTUFO, PATATE E BRICIOLE DI PANE  1.3. &    14,00 €

egg, truffle, potatoes and bread crumbs

 

PANI FRATTAU  1.3.7 &    9,00 €

egg, tomato, bread and pecorino cheese

 

CRUDO DI MARE .2.4.14.&    22,00 €

Mix of raw fish

 

OSTRICHE SANDALIA  COOP.PESCATORI TORTOLI AL PZ.  .2.4.14.&    3,00 €

Local “oysters  from coop. pescatori Tortoli

 

PECORINO ARROSTO E MIELE  1.7   12,00  €

Roasted pecorino cheese and honey

 

TARTARE DI PECORA 1.5.10.&    10,00  €

Sheep’s tartare

CARNE DI PECORA CRUDA, SALE, OLIO 

 

TAGLIERE DI SALUMI E FORMAGGI  7.1.   16,00

Mix of cold cuts and cheeses

 

TAGLIERE DI  FORMAGGI  7.1    17,00

Mix of cheeses

 

 

 

LA PASTA

 

CULURGIONES  1.7.&      11,00

Typical sardinian pasta with onion, cheese and tomato sauce

 

SPAGHETTONI, BOTTARGA, COZZE, LIMONE E BRICIOLE DI PANE  1.4.14&    14,00 € 

spaghettoni,bottarga, mussels, lemons, and bread crumbs

 

RIGATONI ALLA CARBONARA 1.3.7&    10,00 € 

Pasta carbonara cheese and black pepper

 

RIGATONI CACIO E PEPE  1.7&    10,00 € 

 Pasta Cheese e pepper

 

I PIATTI PRINCIPALI

 

COSTATA DI MANZO, E CONTORNO A SCELTA TRA   &       20,00 

(CHIPS DI PATATE O PATATE AL FORNO O INSALATA MISTA)  

Rib of beef (POTATO CHIPS OR BAKED POTATOES OR MIXED SALAD)

 

 

I FRITTI

 

FRITTURA MISTA DI PESCE   2.4.5.14.&    16,00 € 

Mix of fried fish

 

FRITTURA DI CALAMARI  2.4.5.14.&     18,00

Fried squid

 

TRIS DI CROCCHETTE   1.2.3.4.5.7.14.&      7,00 € 

Trio of croquettes

 

GATTHULIS  5,00 €    1.5.7&

Typical sardinian croquette wit potatoes and cheese

 

POLPETTE DI PESCE  1.2.4.5.14.&       7,00

Meatballs fish

 

I NOSTRI PANINI

PECORABURGER  1.3.7.10 .&     8,00

Sheep burger, cheese, green salad, mustard and mayo

HAMBURGER DI PERCORA, FORMAGGIO, INSALATA, MAIONESE, SENAPE

 

TARTAREBURGER  1.3.7.10.&    10,00

Raw meat of sheep, onions, salad, mustard and cherry tomatoes

CARNE DI PECORA CRUDA, INSALATA, POMODORINI, SENAPE, CIPOLLE AGRODOLCE

 

LE INSALATE

 

CAPRESE   7.&    8,00 €

Tomato, mozzarella, oil, salt and basil

POMODORO, MOZZARELLA, OLIO, SALE E BASILICO

CAESAR SALAD 1.3.7.&    8,00.

Roasted chicken, salad, mayo and bread

POLLO ARROSTO, INSALATA, MAIONESE, FORMAGGIO  E CROSTINI DI PANE 

MEDITERRANEA  4..&    12,00.

Tomatoes, black olives, tuna and onion

POMODORI, INSALATA, OLIVE NERE,  RISO BIANCO, TONNO SOTT’OLIO, CIPOLLA, SALSA GAZPACHO

ORIENTALE  1.4..&    12,00

Salmon, avocado, rice, salad, flax seed, lime sauce 

SALMONE, AVOGADO, RISO, INSALATA, SEMI DI LINO, SALSA LIME E INSALATA

 

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SERVIZIO E PANE  2,00 €  A PERSONA

Service and bread

INFORMATIVA ALLERGENI

(&) Gli alimenti come carne e pesce da noi acquistati freschi,  per ragioni di mercato e per le preparazioni a crudo hanno subito un trattamento di bonifica preventiva mediante il sottovuoto e abbattimento a -20°, conforme alla prescrizione del Reg. (CE) 853/2004, allegato III sezione VII, capitolo 3, lettera D punto 3.  (& ) Possibile presenza di prodotti congelati in mancanza del fresco.

Dessert

DOLCI

 

 

CAPPUCCINO DI TIRAMISÙ 5 €

 

TORTINO CALDO AL CIOCCOLATO E FRUTTI DI BOSCO 7 €

 

SEBADAS AL MIELE 7  €

 

RAVIOLI DOLCI DI RICOTTA 6  €

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I Nostri Vini

BOLLICINE

 

LEVII SOCIETA’ AGRICOLA (BLEGGIO SUPERIORE , TN)
LEVII  25  €  Al calice € 6

BRUT TRENTO DOC METODO CLASSICO

” LA VALLE” SOCIETA’ AGRICOLA
LA VALLE  33 €
FRANCIACORTA BRUT PRIMUM

FERRARI MAXIMUM  38 €   

TRENTO DOC

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BIANCHI

 

 

AZIENDA AGRICOLA  F.LLI PUSOLE  (LOTZORAI -NU)

PUSOLE BIANCO (PRODOTTO BIOLOGICO)  22 €  Al calice € 5
IGT BIANCO (VERMENTINO)

KARAMARE  IGT OGLIASTRA  (PRODOTTO BIOLOGICO)  35  €  
IGT BIANCO 

 

CANTINA LILLIU (USSARAMANNA)

CANTARU  28 €   

VERMENTINO, NASCO, MALVASIA

 

CANTINA SA DEFENZA (DONORI)

SACAVA SULLE BUCCE  37

VINO BIANCO MACERATO (VERMENTINO)

3/4 BIANCO  20  €  Al calice € 5

VERMENTINO  E SEMIDANO

 

 

 

VITICOLTORI DELLA ROMANGIA (SORSO)

SABBIA VERMENTINO ROMANGIA  22 € Al calice € 5

ORO DRY  VERMENTINO E MOSCATO  ROMANGIA  22 € Al calice € 5

 

 

AZIENDA VITIVINICOLA IS CURCURIS (CARDEDU)
IS CURCURIS 29  €  Al calice € 6
OGLIASTRA IGP CHARDONNAY

BIADARO 25  €  Al calice € 6
OGLIASTRA IGP (CANNONAU VINIFICATO IN BIANCO )

 

AZIENDA VINICOLA ALTEA ILLOTO (SERDIANA)

ALTEA BIANCO  25 €  
SIBIOLA BIOLOGICO IGT NASCO 90%, VERMENTINO 5%, NURAGUS 5%

 

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ROSSI

 

CANTINA SANTADI SOC.COP.AGRICOLA (SANTADI)
BAIE DE PALMAS 22 €  Al calice € 5
CARIGNANO DEL SULCIS DOC 2019 

CANTINA SA DEFENZA

3/4 ROSSO 20 €  Al calice € 5

CARIGNANO, CANNONAU, BOVALE

BLAND DI UVE ROSSE

 

TRESBINGIAS  28  

CANNONAU, BOVALE, SYRAH

 

AZIENDA AGRICOLA F.LLI PUSOLE (LOTZORAI-NU)
PUSOLE ROSSO (PRODOTTO BIOLOGICO) 22 €  Al calice € 5
OGLIASTRA CANNONAU DI SARDEGNA DOC

 

AZIENDA VITIVINICOLA IS CURCURIS (CARDEDU)
IS CURCURIS 29 €  Al calice € 6
PINOT NERO OGLIASTRA IGP

 

VITICOLTORI DELLA ROMANGIA (SORSO)

PIETRA  22 €  Al calice € 5

CAGNULARI,  ROMANGIA IGT

 

 

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Le birre

BIRRA ICHNUSA 

NON FILTRATA 0,33 cl 3,50

 ICHNUSA CLASSICA 0,33 cl 3,00  €

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BIRRIFICIO D’OGLIASTRA (BAUNEI)

GOLORITZE’ BIONDA 0,33 cl 

ROCCE ROSSE AMBRATA 0,33 cl 

GORROPU IPA   0,33 cl 

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BIRRIFICIO 4 MORI   (GUSPINI)

POZZO 9 ( BIRRA ROSSSA A BASSA FERMENTAZIONE ) 0,50 CL       8,00 

POZZO 16 ( BIRRA BIONDA  A BASSA FERMENTAZIONE ) 0,50 CL       8,00 

 

 

Il nostro bar

ACQUA E BIBITE ANALCOLICHE

 

ACQUA NATURALE/GASSATA 0,75 CL  MICROFILTRATA AQUAMEA   2 €

COCA COLA / FANTA /SPRITE/  3,00

ACQUA TONICA    3

COCKTAIL SAMPELLEGRINO/ CRODINO/SAN BITTER  3,00

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APERITIVI E COCKTAIL ALCOLICI

CAMPARI SODA  4,00

CAMPARI SODA E VINO  5,00

HUGO/APEROL SPRITZ   5,00

AMERICANO 6,00

NEGRONI 6,00

GIN TONIC 6,50

 

AMARI

MONTENEGRO/CYNAR/RAMAZZOTTI/ JAGERMEISTER/UNICUM

AMARAO DEL CAPO/LIQUIRIZIA   3,50

LIMONCELLO/MIRTO  3,50

 

GRAPPA E ACQUAVITE

 

PRIME UVE ACQUAVITE AFFINATA IN ROVERE  4,00

PRIME UVE ACQUAVITE BIANCA 2009  3,50

 

CAFFETTERIA

 

CAFFÈ ESPRESSO/DEC  1,00 €

CAFFE’ CORRETTO 1,50

CAPPUCCINO / LATTE MACCHIATO / GINSENG/ ORZO/   1,50 €

THE’/CAMOMILLA  2,00

 

IL SALATO (DALLE 08,00 ALLE 11,30)

UOVO STRAPAZZATO E PANCETTA  5,00

UOVO ALL’OCCHIO DI BUE E PANCETTA  5,00

UOVO POCHE’ E PANCETTA  5,00

SOLO ALBUMI E PANCETTA  5,00

PANCAKE  6.50

( YOGURT, CIOCCOLATO, MARMELLATE(ALBICOCCHE E FRUTTI DI BOSCO), PISTACCHIO, MELONE,, ANANAS, PESCHE,)

TOAST  4,00

(PROSCIUTTO COTTO E FORMAGGIO)

PANE, POMODORO E PROSCIUTTO CRUDO   7,00

 

IL DOLCE  (DALLE 08,00 ALLE 11,30)

CORNETTO VUOTO 1,00

CORNETTO ALBICOCCA  1,20

CORNETTO CREMA  1,20

PANE BURRO E MARMELLATA   4,50 

 

ESTRATTI  E CENTRIFUGATI (DALLE 08,00 ALLE 11,30 )

ANANAS   5,00 

MELA VERDE 3,50  

CAROTA 3,50  

ARANCIA 3,50  

ENERGIZZANTE  4,00

ARANCIA, CARAOTA,MELA, ZENZERO

ANTIOSSIDANTE  4,00

ARANCIA, CAROTA, LIMONE

DETOX  4,00   

ANANAS, MELA, SEDANO